A Cereja do Bolo

Um bolo com ingredientes de qualidade e recheio feito com carinho pelas mãos experientes de um(a) doceiro(a) criterioso, traz uma oportunidade única àqueles que provam o doce.

Toda a produção que envolve a manufatura do pão de ló, o cuidado para preparar a baba de moça e a delicadeza da cocção perfeita do disco de merengue, faz do bolo um misto de sabores e sensações único!

A receita, apesar de completa, pede um toque de delicadeza e sensibilidade da produção – quase uma exigência legal! – para que o acabamento seja perfeito – imaculado. Uma cereja!

O bolo, ainda que sem a cereja, continuará sendo um bolo da mesma qualidade, mas com ela é coroada a maestria da produção do doceiro.

Imaginem se o doceiro resolvesse colocar no topo do seu bolo – obra prima – um camarão!

Camarão é muito bom e eu gosto muito, mas não num doce, num bolo!

O doceiro se equivocou com a cereja, apesar do bolo maravilhoso!

Bjs,

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